紫陶用具歷來都是與茶相伴而生的,平時我們泡茶,最好的茶具也應該是紫陶茶具。
因為紫陶容器的的透氣性最好,能夠保證普洱茶陳化所需要的氧氣。只是現在的紫陶容器比較貴,也可以使用紫砂罐,相對于紫陶容器則便宜很多,當然效果也會差一些,但這對于普通的收藏愛好者而言已經足夠。對于散茶而言,如果想長久存放普洱散茶,則紫陶容器仍是最好的選擇。
使用這些容器時,非常重要的一點就是新買回來的容器一定要進行清洗,首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復清洗,或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。
瓦楞紙盒
對于普通茶友,我們可以選擇更經濟實惠的存茶工具,畢竟,茶是一種日常飲品,降低成本也很重要。瓦楞紙盒也是一個不錯的選擇。
雖然紙盒存茶的優(yōu)點比不上紫砂容器,但其優(yōu)點也是非常明顯的。
一來紙盒比較容易得到而且是免費的,二來紙盒也具備通風透氣的特征。紙盒收藏普洱茶也得注意紙盒本身的異味,所以拿回來的紙盒原來的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去后再存放普洱茶。如果是比較大的紙箱,建議只存放緊壓茶,存放在紙箱的茶建議整桶存放,不要拆散。
可以準備一些大小合適規(guī)格統(tǒng)一的瓦楞紙盒,每個盒子裝一片茶,盒子上用標簽紙寫上茶品名稱,一目了然,還可以在紙盒邊上鑿一些小洞,以方便通風透氣。盒子可以整齊的疊放在架子上,不管是否開過封,都可以放在盒子里,這樣不會讓家里顯得凌亂。
細節(jié)決定成敗
生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。
新普洱茶買回家后不宜馬上入缸存放,要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉味,可先將其置于通風處,待倉味散盡后再儲存。略有倉味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。若無倉味,可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
對一些準備長期保存的茶品,如果選擇用紙箱保存,入箱前仍應處理一下,如果購買的普洱茶是以整件為單位的話,則存放時就很簡單,以整件原包裝存放。整筒七子餅應將鐵絲收緊或細繩捆綁,以防日久松脫,導致受潮變形或走香。散茶最好以牛皮紙袋包扎好,單個餅茶就用棉紙包也可以。若是整箱的沱或餅茶,只需檢查有無膠袋在里邊,有的去掉即可。
日常維護
收藏普洱茶的一個重要的樂趣就是看著自己的收藏品在不斷的變化,所以定期拿出來喝是檢查的唯一方法,只有喝了才知道其轉化的程度,所以也要養(yǎng)成定期檢查的習慣。
檢查的內容除了檢查轉化程度外,還要檢查其是否發(fā)霉,或者是否長蟲子,如果有的話就要及時處理,以免變得嚴重之后而沒法補救。
做好存茶記錄
很多人買了茶回來之后,可能存放好就不管了,都不注意做存茶記錄,久而久之就忘記了,數年之后再翻出來后就已經不記得這茶的來歷以及什么時候開始收藏的。
對每一樣茶品都要做一個標簽,或者在包裝上標示一下,建議做一本自己的藏茶記錄本。
記錄茶品的出廠日期,購買日期等等。
品飲普洱茶其實是一種清雅脫俗的享受,想要盡情體驗好普洱茶的妙處,以合理科學的方法存放普洱茶至關重要。
學會了科學存放普洱茶,您的普洱茶就能彰顯益己益人的本性。
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